테이스티 키친 환절기에 호로록~
몸을 따뜻하게 해주는 영양 만점 배꿀찜!

응모 이벤트 바로가기

일교차가 더욱 벌어져 감기에 노출되기 쉬운 계절이 다가왔습니다.

흔한 감기, 천식 등 기관지 질환 개선에 도움을 주는 과일로 대표적인 배를 이용하여 목이 칼칼하고 코가 맹맹하다 싶으면 배꿀찜에 도전해보세요!

재료

배(1개), 대추(2개), 생강(1조각), 통계피(1개), 꿀(1큰술)

  1. Step 1. 대추는 돌려 깎아 대추씨를 제거한 후 얇고 가늘게 썰어주고, 생강은 편으로 썰어주세요.

    대추는 돌려깎기 후 손으로 돌돌 말은 뒤 얇고 가늘게, 생강은 편으로 썰어준다.

  2. Step 2. 배는 1/3정도 윗부분을 자른 뒤 가운데 씨를 제거하여 속을 파주세요

    배의 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어준 뒤 수저로 동그랗게 속을 판다.

  1. Step 3. 배 안에 대추, 생강, 통계피와 꿀(1큰술)을 넣어주세요.

    대추채, 생강편, 통계피, 꿀을 넣어준다.

  2. Step 4. 그릇에 배를 담아준 뒤 김이 오른 찜통에 40~50분간 중탕으로 쪄주세요

    김이 오른 찜통에서 40~50분 정도 쪄준다.

  3. Step 5. 환절기 감기에 특효약! 달콤한 배꿀찜 완성!

    한 그릇이면 감기가 싹 달아나는 배꿀찜 완성.

맛있게 먹을 수 있는 TIP

- 통계피가 없으면 계핏가루를 솔솔 뿌려도 좋아요

- 취향에 따라 도라지, 잣 등을 추가로 넣어도 좋아요

따뜻하게 마셔도 좋고, 차갑게 마셔도 좋은
환절기 건강을 생각한 배꿀찜 만들기 대성공!

영상: 키미
이달의 상품
  • 1등 [실리트] 실라간 T- PLUS 트윈 압력솥
    (바디 4.5L, 3.0L + 뚜껑) (1명)
  • 2등 [스타벅스] 아메리카노 Tall (20명)
  • ※ 경품은 당사 및 업체 사정에 의해 유사 상품으로 변경될 수 있습니다.

푸르지오가 준비한 다양한 이벤트를 만나보세요!

전체 이벤트 보기
sns 버튼 상단이동 버튼